Prêmio de 2024 terá: Café Natural com 278 amostras, Cereja Descascado com 78 e Fermentação Induzida com 191.

 Crédio: Eray Genc | Pixabay

Da redação | Rede Hoje

O 12º Prêmio Região do Cerrado Mineiro alcançou um novo recorde ao registrar 547 inscrições de amostras de café, superando as 500 do ano anterior. As inscrições foram divididas entre três categorias: Café Natural, com 278 amostras; Cereja Descascado, com 78 amostras; e Fermentação Induzida, com 191 amostras. O prêmio visa reconhecer a excelência na produção de café da região e destacar a safra de 2024, enfatizando a importância da responsabilidade e da rastreabilidade na produção.

Cada produtor teve a oportunidade de inscrever até duas amostras em categorias distintas, conforme o regulamento do prêmio. Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, observou que o recorde de inscrições evidencia o crescente reconhecimento da qualidade dos cafés da região e a relevância das iniciativas que promovem a responsabilidade e a rastreabilidade na produção. Tarabal também destacou que, apesar dos desafios climáticos e de produtividade enfrentados, o prêmio continua a demonstrar o comprometimento e a dedicação dos produtores.

O prêmio é promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado com o apoio do Sebrae Minas e a colaboração das cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e MonteCCer, além das associações ACA, Acarpa, Amoca, Appcer, Assocafé, Assogotardo e GRE Café – Região de Araxá. A participação dessas entidades reforça o compromisso com a valorização da cafeicultura na região.

As próximas etapas do prêmio incluem a Etapa Classificatória (Cooperativas), que ocorrerá de 9 a 13 de setembro, seguida pela Etapa de Ranqueamento dos Lotes Finalistas, de 16 a 20 de setembro. Na fase regional, os dois primeiros colocados de cada categoria, por cooperativa, juntamente com os 24 produtores com melhores pontuações, avançarão para a etapa final. Os 60 finalistas disputarão os três primeiros lugares em cada categoria e uma premiação especial para os melhores cafés produzidos por mulheres.

A cerimônia de divulgação dos vencedores será realizada em 13 de novembro, em Uberlândia. A Região do Cerrado Mineiro, composta por 55 municípios e com uma área cultivada de aproximadamente 234 mil hectares, contribui com cerca de 25,4% da produção de café em Minas Gerais e 12,7% da produção nacional, produzindo anualmente cerca de seis milhões de sacas de 60 kg.